http://www.dalywebsites.com ラーメンやたこ焼きなどみんな大好きなB級グルメをご紹介します Wed, 22 Feb 2012 06:56:27 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 http://www.dalywebsites.com/takoyaki-4.html http://www.dalywebsites.com/takoyaki-4.html#comments Wed, 22 Feb 2012 06:56:27 +0000 admin http://www.dalywebsites.com/?p=4 爪楊枝一つで、手軽に食べられる一口サイズのB級グルメにたこ焼きがあります。たこ焼きと言えば関西が有名ですが、最近では日本中、特にショッピングモールのフードコーナーには必ずといっていいほど売っているお店があります。他にも冷凍食品も売っていますし、海外でも人気があるそうです。よく笑い話で言われる、大阪の家庭には一家に一台、たこ焼きを焼く機械や鉄板があると言われますが、これ嘘ではなくて本当の話です。一人暮らしの人はともかく一般家庭ならほとんどの家に本当にあります。たこ焼きは通常、小麦粉を梳いたものにタコや紅生姜などを入れて丸く焼かれたものですが、味付けはソースを塗り青海苔やマヨネーズをかけるのが一般的です。ただし昔から醤油味のさっぱりしたたこ焼きもありますし、最近では塩味のたこ焼きなども人気があります。また、京都のたこ焼きは中にキャベツが入るなどの特色があります。全国的に食べられてはいませんが、出汁につけて食べる「明石焼」(卵焼きとも呼ばれています)たこ焼きもあります。また最近ではタコ以外にも、海老やチーズなどを入れて焼かれたタコ？焼などもあります。

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